Langostinos al horno con brandy
Ingredientes: Para 4 personas24 langostinos (Congelados)3 ajos picados1 vaso de aceite1 limón1 copa de brandy1/2 guindillaPerejil picado Instrucciones de preparación: 1- Una vez que los langostinos estén descongelados por completo, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo.2- Sazónalos y riégalos con una salsa que habrás hecho…
Ingredientes:
Para 4 personas24 langostinos (Congelados)3 ajos picados1 vaso de aceite1 limón1 copa de brandy1/2 guindillaPerejil picado
Instrucciones de preparación:
1- Una vez que los langostinos estén descongelados por completo, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo.2- Sazónalos y riégalos con una salsa que habrás hecho anteriormente mezclando ajo picado, guindilla, también picada, y aceite.3- Mete en el horno caliente a 125 grados durante 10 minutos y saca.4- Riega los langostinos con su propio jugo, que han soltado al asarse en el horno.5- Aparte, flambea el brandy y agrégale perejil picado. Con esta mezcla rocía los langostinos y sirve.
