MATASQUITA DE CARNE
Ingredientes: 1/2 k de carne de res1/2 k papa blanca1/2 tomate pelado1/2 cebolla picadita en cuadrito2 dientes de ajos4 cucharadas de pasta de tomate1 cucharadita de tuco sibarita en polvocominosaceite 5 cuaharadas grandesoregano2 hojitas de albaca picadita Instrucciones de preparación: 1- freir la cebolla en cuadritos agregar el ajos, cominos,sal, tomate luego incorporar la carne…
Ingredientes:
1/2 k de carne de res1/2 k papa blanca1/2 tomate pelado1/2 cebolla picadita en cuadrito2 dientes de ajos4 cucharadas de pasta de tomate1 cucharadita de tuco sibarita en polvocominosaceite 5 cuaharadas grandesoregano2 hojitas de albaca picadita
Instrucciones de preparación:
1- freir la cebolla en cuadritos agregar el ajos, cominos,sal, tomate luego incorporar la carne picadita y frier unos 5 minutos y luego agregar papas en cuadritos mover y incoporar 3 tazas de agua y al final picar la albaca y servir
