Muffins de vainilla uvas pasas y arándanos secos
Ingredientes: 125 gr mantequilla125 gr azucar125 gr harina2 huevos50 gr leche53 gr aceite10 gr esencia vainilla5 gr polvo para horneararándanos secos y uvas pasas Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes 2- Batir la mantequilla con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla, mezclar hasta que no queden grumos. 3- Agregar los…
Ingredientes:
125 gr mantequilla125 gr azucar125 gr harina2 huevos50 gr leche53 gr aceite10 gr esencia vainilla5 gr polvo para horneararándanos secos y uvas pasas
Instrucciones de preparación:
1- Alistar todos los ingredientes 2- Batir la mantequilla con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla, mezclar hasta que no queden grumos. 3- Agregar los huevos y la leche y seguir mezclando 4- Agregar por ultimo la harina y el polvo de hornear 5- Cuando la mezcla este bien homogénea agregamos los arándanos secos y las uvas pasas a nuestro gusto, mezclamos con una espátula para asegurarnos que queden bien integrados en la mezcla. 6- Colocamos la mezcla en moldes para muffins o cupcakes horneamos a 170ºc por 15 minutos o hasta que estén cocinados, esto se sabe si introducimos un palito en el muffin y este sale limpio, servir y degustar.
