Nopales mexicanos
Ingredientes: ½ kilogramo de Nopales ácidos 1 manojo de Cilantro ½ unidad de Cebolla mediana 1 pizca de Sal 4 unidades de Tomate 1 unidad de Cebolla 1 manojo de Cilantro 2 unidades de Chiles serranos Instrucciones de preparación: 1- Para preparar los nopales mexicano comenzaremos por preparar los ingredientes. Primero lavar los nopales y…
Ingredientes:
½ kilogramo de Nopales ácidos 1 manojo de Cilantro ½ unidad de Cebolla mediana 1 pizca de Sal 4 unidades de Tomate 1 unidad de Cebolla 1 manojo de Cilantro 2 unidades de Chiles serranos
Instrucciones de preparación:
1- Para preparar los nopales mexicano comenzaremos por preparar los ingredientes. Primero lavar los nopales y cortarlos diagonalmente en tiritas delgadas y picar finamente el resto de ingredientes.2- Introducir en una olla con agua los nopales, la cebolla y el cilantro.3- Hervir por 40 minutos, agregar sal, y esperar a que se terminen de cocer los nopales. Retira del fuego, pasa por un colador y reserva aparte el cilantro y la cebolla.4- En otro recipiente agrega el resto de los ingredientes ya picados (el tomate, la cebolla, el cilantro y el chile serrano) y los nopales. Revuele todo bien.5- Los nopales mexicanos pueden servirse como ensalada o como guarnición para carnes rojas, aves, pescados y mariscos.- Truco: Puedes modificar la receta a tu gusto agregando ingredientes como aguacate o garbanzos al plato.
