Pan de cacahuate (maní)
Ingredientes: 300 grs. de harina30 grs. de azúcar1 cucharada de sal1 cucharada de polvo para hornear1 huevo1 taza de leche150 grs. de mantequilla150 grs. de cacahuate Instrucciones de preparación: 1- Cernir la harina junto con el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Aparte, batir el huevo con la leche y la mantequilla derretida.2-…
Ingredientes:
300 grs. de harina30 grs. de azúcar1 cucharada de sal1 cucharada de polvo para hornear1 huevo1 taza de leche150 grs. de mantequilla150 grs. de cacahuate
Instrucciones de preparación:
1- Cernir la harina junto con el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Aparte, batir el huevo con la leche y la mantequilla derretida.2- Revolver ambas preparaciones y por último incorporar a la pasta resultante los cacahuates, partidos en mitades.3- Amasar bien esta pasta y vaciarla después a un molde engrasado y enharinado, que se hornea a 350 °F por espacio de 30 a 40 minutos.
