Pasta con guisantes y espinacas
Ingredientes: 1 paquete de Espaguetis 2 tazas de Espinacas 2 unidades de Dientes de ajo 1½ tazas de Guisantes – arvejas 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- En una olla con agua, hervimos y cocinamos la pasta según las instrucciones del paquete.2- Picamos el ajo y lo colocamos en una…
Ingredientes:
1 paquete de Espaguetis 2 tazas de Espinacas 2 unidades de Dientes de ajo 1½ tazas de Guisantes – arvejas 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
Instrucciones de preparación:
1- En una olla con agua, hervimos y cocinamos la pasta según las instrucciones del paquete.2- Picamos el ajo y lo colocamos en una sartén, cocinamos con una cucharada de aceite de oliva. Cocina durante un minuto a fuego lento.3- Añadimos las espinacas, revolviendo hasta que comience a marchitarse, este proceso solo dura unos minutos. Agregamos los guisantes o arvejas y continuamos agitando durante un minuto, luego retiramos del fuego.4- Escurrimos la pasta, a continuación la añadimos a la sartén con las espinacas y guisantes/arvejas y revolvemos a fuego lento, hasta que se mezcle de manera uniforme. ¡Y listo! Ya podemos servir nuestros fideos con arvejas y un poco de queso rallado espolvoreado por encima.
