Pasta marinera

Ingredientes:

1/2 libra camarones pelados1/2 libra pescado blanco (preferiblemente baza)Pulpo al gustoAnillos de calamares al gustoPimiento verdePimiento rojoCebollaAjoSalPimienta al gustoAceite de oliva1/2 taza vinagre blancoEl jugo de un limon1 paquete de pasta

Instrucciones de preparación:

1- En una sarten poner a cristalizar la cebolla en dos cucharadas de aceite de oliva.2- Añadir el ajo hasta que comience a saltar.3- Agregar pimiento verde y rojo, los camarones, calamares, el pulpo y el pescado previamente pasado por la plancha y cortado en cuadros pequeños, ajustar la sal y la pimienta.4- Ir añadiendo poco a poco el vinagre y el jugo del limon.5- Mientras tanto, en una olla con suficiente agua y un poco de sal, poner a ablandar la pasta.6- Una vez lista, mezclar con la mariscada (ya lista y bajada del fuego) y añadir un poco de aceite de oliva antes de servir.7- Es sumamente facil de preparar y, lo mejor, esta lista en poquisimo tiempo.8- Recomiendo hacer esta receta con tagliategli o pasta larga.9- Buen apetito.