Pastel de nueces al café
Ingredientes: 200 grs. de nueces5 galletas4 huevos y 2 yemas1 bote pequeño de leche condensadauna cucharada de café solubleazúcar, para caramelizar el molde. Instrucciones de preparación: 1- Muele las nueces, dejando alguna entera para decorar.2- Mezcla las nueces con las galletas trituradas, los huevos y las yemas, la leche condensada y el café soluble disuelto…
Ingredientes:
200 grs. de nueces5 galletas4 huevos y 2 yemas1 bote pequeño de leche condensadauna cucharada de café solubleazúcar, para caramelizar el molde.
Instrucciones de preparación:
1- Muele las nueces, dejando alguna entera para decorar.2- Mezcla las nueces con las galletas trituradas, los huevos y las yemas, la leche condensada y el café soluble disuelto en 1/4 l. de agua.3- Vierte la mezcla en una flanera caramelizada y cuécelo en el horno, al baño maría, durante 45 minutos.4- Desmóldalo y decóralo con las nueces.
