Patatas al vapor con hierbas lékué

Ingredientes:

3 unidades de Patatas medianas 1 pizca de Sal 3 cucharadas de postre de Vinagre 1 cucharada sopera de Aceite de girasol 1 pizca de Pereji seco picado

Instrucciones de preparación:

1- Preparamos todos los ingredientes para hacer las patatas al vapor con hierbas a la lékué.Los envases lékué, son envases plásticos especiales para cocinar en microondas. Estos moldes generan una cocción al vapor que mantiene todo los jugos y nutrientes de los alimentos, característica que los ha vuelto bastante famosos en los últimos años.2- Antes de empezar a cocinar, lavamos, pelamos y troceamos las patatas. Cuando las tengamos a punto, las colocamos en remojo para que suelten el almidón y no se peguen durante la cocción.3- Pasados unos minutos, escurrimos bien las patatas y las colocamos en el molde lékué.4- Empezamos a sazonar añadiendo el aceite.5- A continuación añadimos el vinagre.6- Y por último le damos un toque de sal y perejil picado.7- Ya para terminar, cocinamos las patatas al vapor metiendo el molde en el microondas, programando 15 minutos a potencia máxima.8- Pasado este tiempo, sacamos y esperamos unos segundos antes de abrir para servir.Las patatas al vapor con hierbas con lékué es un plato sencillo y una forma ideal de usar el microondas para cocinar. Y si quieres seguir mirando recetas fáciles con patatas, aquí tienes la preparación paso a paso de patatas a lo pobre.