Peras al vino blanco
Ingredientes: 4 peras grandes1/2 de litro de vino blanco1 limón75 gr. de azúcar Instrucciones de preparación: 1- Pelar las peras y ponerlas en un cazo esmaltado. Cubrirlas con el vino blanco y un poco de agua. Añadir el azúcar y la corteza del limón. Dejar que cuezan a fuego moderado durante 1 hora aproximadamente. Retirarlas…
Ingredientes:
4 peras grandes1/2 de litro de vino blanco1 limón75 gr. de azúcar
Instrucciones de preparación:
1- Pelar las peras y ponerlas en un cazo esmaltado. Cubrirlas con el vino blanco y un poco de agua. Añadir el azúcar y la corteza del limón. Dejar que cuezan a fuego moderado durante 1 hora aproximadamente. Retirarlas del fuego y cuando se enríen colocarlas en la nevera al menos una hora antes de servirlas.
