Platano Mirandino
Ingredientes: 3 Platanos Maduros (Blandos)1/2 KG de Carne Molida Magra1/4 KG de queso Blanco Criollo1 Cucharada de azucar Morena1 Panela de mantequilla o Margarina1 Pisca de Canela Molida Fresca Instrucciones de preparación: 1- Sofreir Carne adobada al gusto Hervir Platanos en agua hasta ablandar completamente,sin pelar Rayar queso Blanco en recipiente Untar molde refractario para…
Ingredientes:
3 Platanos Maduros (Blandos)1/2 KG de Carne Molida Magra1/4 KG de queso Blanco Criollo1 Cucharada de azucar Morena1 Panela de mantequilla o Margarina1 Pisca de Canela Molida Fresca
Instrucciones de preparación:
1- Sofreir Carne adobada al gusto Hervir Platanos en agua hasta ablandar completamente,sin pelar Rayar queso Blanco en recipiente Untar molde refractario para hornear con matequilla a los lados Pelar platanos y hacer papilla con tenedor agregarles la mantequilla y una capa de queso blanco con el toque de canela y azucar.2- Colocar pure de platano ya listo en recipiente extilo pasticho, agragandole capas de queso blanco y mantequilla, Hornear a 350 G° hasta dorar y servir caliente.3- Juntar bien los ingredientes en poporciones adecuadas.4- Servir Caliente.
