Ponche andino

Ingredientes:

6 huevos, solamente las yemas1/2 litro de ron3 cajitas de flan de vainilla3 latas de leche condensada1 lata de leche evaporada2 litros de lechepalitos de canela

Instrucciones de preparación:

1- Preparar el flan en la leche fria y ponerlo a calentar hasta que empezar a hervir, todo el tiempo dandole vuelta con una cuchara de palo, para que no se vuelva grumos, en la licuadora licuar las yemas de huevos con las leches condensada y evaporadas y agregarle el medio litro de ron si desea que le quede mas fuerte agregarle mas ron, luego unir esto con el flan siempre batiendo con la cuchara de palo dejarlo reposar y servir con hielo picado y colocarle los palitos de canela de adorno.