Ponche crema tradicional
Ingredientes: 2 latas de leche condensada3 latas de agua8 yemas de huevo1 y 1/2 taza de ron Instrucciones de preparación: 1- Coloca las latas de leche condensada en una olla, el agua y las yemas de huevo. Cocina sin dejar de revolver con una cuchara de madera.2- Asegúrate de que no hierva para que no…
Ingredientes:
2 latas de leche condensada3 latas de agua8 yemas de huevo1 y 1/2 taza de ron
Instrucciones de preparación:
1- Coloca las latas de leche condensada en una olla, el agua y las yemas de huevo. Cocina sin dejar de revolver con una cuchara de madera.2- Asegúrate de que no hierva para que no se corte. Cuando espese ligeramente, retira del fuego, añade el ron y mezcla bien. Lava las botellas, primero con agua y luego con un poquito de ron.3- Es muy importante que cueles la mezcla y la dejes enfriar. Embotella el ponche crema y mételas en la nevera. Sirve bien frío y disfruta de todo el sabor de la tradición venezolana.
