Reviro

Ingredientes:

1 kilogramo de harina 500 mililitros de agua 1 cucharadita de sal Aceite

Instrucciones de preparación:

1- Pon harina en un recipiente. Haz un hueco en el centro y agrégale allí la sal y el agua. Mezcla para integrar todo bien y que se forme una masa consistente.- Truco: Puedes usar cualquier tipo de harina.2- Vuelca la preparación en una superficie donde la puedas amasar. Amasa hasta que obtengas una masa blanda y dale forma de bollo.3- En una cacerola calienta 50 ml de aceite aproximadamente, y pon la masa en ella.4- Una vez que esté dorada la parte de abajo de la masa, dale la vuelta para que se cocine por el otro lado. Mientras tanto, ve rompiendo la masa con una cuchara.5- A medida que se vaya cocinando, sigue rompiendo la masa hasta que quede hecha bollitos. Dependiendo te cómo te guste más, puedes seguir rompiendo la masa hasta que se haga migajas o dejarla con pedacitos más grandes. 6- Una vez que la masa del reviro obtenga un color amarillento, con aspecto a migajas de pan, ya estará listo para que lo sirvas. ¡Disfruta!