Salmon Endiablado y Rustico

Ingredientes:

10 oz de pescado salmon5 Esparragos3 tsp d albacar3 tipos de chiles de diferentes colores3 tsp d rosmerry1 tbls mantequilla1 tsp mostasa granulada2 tbls cayan peper1/2 c d miel2 ramos d silantro1/4 c aseite d oliva1/2 c de sal1/2 c pimenta negra

Instrucciones de preparación:

1- 1.primero cortar los chiles en cuadridos chicos y rostisarlos con la miel sin semilla y agregar el cayan peper2- 2. calentar el aseite a 200 g meter el silantro en la licuadora y agregar el aseite caliente concuidado y molerlo y despues escurrirlo y nadamas ba usar el aseite3- 3. cosinar los esparragos con agua salada y enfriar rrapido con hielo y agua4- 4.cortar el salmon cuadrado y ya que esta cuadrado y pesado cortarlo ala mitad en forma rectangular5- 5.picar bien las hierbas6- 6. untar mostasa sobre la tapa del salmon y agregar las hierbas con la mostasa7- 7. unsarten con mantequilla o aseite yaque esta caliente el sarten agregar el salmon del lado que esta marinado y dejarlo que se cosine asta que este crujiente y boltiarlo y cosinar el otro lado8- 8. agregar agua para aser bapor en el pescadono cubierto ala mitad y listo9- 9.cortar esperragos en pedasos pequenos y calentar con mantequilla y sal y pimienta negra10- 10.usar un plato redondo primero esperragos , despues salmon ensimados, despues loschiles conla miel,y por ultimo aseite berde al rededor.