Tacos de salmón a la plancha con aguacate
Esta receta casera de tacos de salmón a la plancha con aguacate organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.
Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.
Resumen rápido
Si vas a cocinar tacos de salmón a la plancha con aguacate, empieza revisando filete de salmón, limón, aguacate (grande) y cebolla morada y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Qué necesitas para preparar tacos de salmón a la plancha con aguacate
Para preparar tacos de salmón a la plancha con aguacate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 filete de Salmón
- 3 unidades de Limón
- 1 unidad de Aguacate (grande)
- 2 unidades de Cebolla morada
- 1 pizca de Tomillo seco
- 1 pizca de Pimienta roja
- 1 cucharadita de Pasta de ajo
- 120 mililitros de Salsa de soja
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que tacos de salmón a la plancha con aguacate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar nuestra receta de salmón con aguacate, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
- Retirar la piel de los filetes de salmón y cortar en cuadros medianos. Reservar.
- Llevar una sartén a fuego medio y adicionar un poco de aceite de girasol o de oliva. Sofreír el salmón con un poco de sal, pimienta y pasta de ajo al gusto.
- Reservar el salmón en un bol hasta que se enfríe a temperatura ambiente para poder realizar el tartar.
- Una vez frió adicionar la salsa soya y el zumo de los limones.
- Agregar la cebolla morada cortada en cuadros y mezclar bien todos los ingredientes hasta que se repartan uniformemente.
- Sirve los tacos de salmón y aguacate colocando una tajada de aguacate bañada con el salmón y el marinado para darle un toque gourmet. Si prefieres, también puedes cortar el aguacate en cuadros y mezclar con el salmón. Si deseas más recetas de salmón y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.
Consejos para preparar tacos de salmón a la plancha con aguacate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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