Tarta de galletas y chocolate
Ingredientes: 1 paquete de Galletas María (200 gramos)4 cucharadas soperas de Cacao en polvo 120 mililitros de Leche (½ taza)1 sobre de Cuajada en polvo 1 taza de Café 2 cucharadas soperas de Azúcar 1 puñado de Nueces Instrucciones de preparación: 1- Antes de comenzar con la elaboración de la tarta de chocolate y galletas,…
Ingredientes:
1 paquete de Galletas María (200 gramos)4 cucharadas soperas de Cacao en polvo 120 mililitros de Leche (½ taza)1 sobre de Cuajada en polvo 1 taza de Café 2 cucharadas soperas de Azúcar 1 puñado de Nueces
Instrucciones de preparación:
1- Antes de comenzar con la elaboración de la tarta de chocolate y galletas, presentamos los ingredientes que necesitamos.2- En un poco de leche, no hace falta que sea mucha, disolvemos el sobre de la cuajada.3- Mientras tanto, hervimos la leche con el azúcar para hacer el chocolate de la tarta de galletas fácil.4- Cuando dé el primer hervor, echamos el cacao en polvo, lo disolvemos y sin dejar de remover, bajamos el fuego al mínimo y esperamos a que espese. Cuando esté casi listo, sin que se pegue, vertemos la leche con la cuajada disuelta. Terminamos de disolver la leche y dejamos que el chocolate espese ya fuera del fogón de la cocina.5- En un molde de 16 c de diámetro, colocamos en el fondo un poco de papel vegetal para preservarlo. Bañamos las galletas en el café, y las colocamos como primera capa de la tarta de chocolate y galletas.6- Tapamos la primera capa con chocolate con cuajada y repetimos tantas capas como nos dé para que el chocolate sea la última de ellas.7- Seguidamente, picamos las nueces.8- Dispersamos las nueces picadas sobre la última capa de la tarta de chocolate y la llevamos al frigorífico durante 1 hora para que termine de cuajar el chocolate. Y la tarta de galletas y chocolate casera estará lista para disfrutar.
