Tortilla francesa con atún y queso
Esta guía de tortilla francesa con atún y queso mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.
Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.
Resumen rápido
Antes de comenzar con tortilla francesa con atún y queso, revisa huevos, atún, sal y aceite y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes para tortilla francesa con atún y queso
Para preparar tortilla francesa con atún y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 huevos
- 2 latas de atún
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de aceite
- 10 gramos de queso rallado
Cómo hacer tortilla francesa con atún y queso paso a paso
Sigue estos pasos para que tortilla francesa con atún y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparamos los ingredientes para hacer la tortilla francesa con atún y queso más rápido.
- Ponemos en un bol los huevos con una pizca de sal y batimos. El atún ya lleva sal, de manera que no es necesario agregar ahora una gran cantidad.
- Una vez batidos, añadimos el atún, escurriendo primero el aceite. También agregamos un puñado de queso rallado y lo mezclamos todo bien.
- Ponemos una sartén antiadherente al fuego con un poquito de aceite, echamos la mezcla y dejamos cuajar. Cuando veamos que los bordes ya están hechos, damos la vuelta a la tortilla francesa de atún y queso con mucho cuidado. Como ves, nosotros hemos hecho la tortilla con forma redonda, puesto que así aseguramos que queda perfecta.
- Terminamos de cuajar la tortilla y ya estará lista para comer. Fácil, rápida y sencilla, así es esta tortilla con atún y queso, perfecta para la cena o para el almuerzo acompañada de una ensalada verde o un poco de verdura, como brócoli salteado con pavo. Más recetas en mi blog Cocinando con Montse.
Consejos para preparar tortilla francesa con atún y queso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
