Tortitas de calabaza sin harina
Ingredientes: 2 unidades de Huevo ½ taza de Puré de calabaza 1 pizca de Canela molida 1 pizca de Sal 1 pizca de Nuez moscada ½ cucharadita de Bicarbonato 2 cucharadas de postre de Miel ½ cucharada postre de Extracto de vainilla Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para preparar las tortitas de…
Ingredientes:
2 unidades de Huevo ½ taza de Puré de calabaza 1 pizca de Canela molida 1 pizca de Sal 1 pizca de Nuez moscada ½ cucharadita de Bicarbonato 2 cucharadas de postre de Miel ½ cucharada postre de Extracto de vainilla
Instrucciones de preparación:
1- Reunimos todos los ingredientes para preparar las tortitas de calabaza sin harina.2- En primer lugar, elaboramos el puré de calabaza. Cocemos la calabaza troceada en una olla con agua hirviendo durante 12 minutos. Escurrimos y dejamos enfriar.3- Mientras, batimos los huevos con el extracto de vainilla, las especias, la sal y el bicarbonato.4- A continuación, añadimos el puré de calabaza y mezclamos.5- Engrasamos una sartén con mantequilla o aceite y vertemos un poco de la mezcla para las tortitas de calabaza sin harina.6- Si estáis buscando recetas para celíacos como estas deliciosas tortitas de calabaza sin harina, también podéis preparar otros dulces para estas navidades como los polvorones sin gluten. ¡Esperamos vuestros comentarios!
