Tosta de gulas y gambas

Ingredientes:

1 paquete de gulas 150 gramos de gambas peladas 2 dientes de ajos 1 barra de pan rústico 1 chorro de aceite

Instrucciones de preparación:

1- Preparamos todos los ingredientes para hacer las tostas de gulas con gambas. Cortamos el pan en rodajas.2- Cortamos los ajos en rodajas finas. Ponemos una sartén con un chorro de aceite y ponemos los ajos laminados.3- Antes de que se doren los ajos añadimos las gambas peladas, salteamos y añadimos un poco de sal.4- Una vez están salteadas las gambas, incorporamos a la sartén las gulas y removemos todo junto. Dejamos cocinar unos minutos.5- Ponemos el pan en una fuente y lo tostamos en el horno o en una tostadora.6- Con el pan caliente cubrimos las tostas de gulas y gambas. Servimos bien calentito.Acompáñalas con otros aperitivos o entrantes como esta receta de albóndigas rellenas de huevos de codorniz o esta de cóctel de aguacate y cangrejo, ¡ideales para las fiestas navideñas! Y si quieres más ideas para preparar en Navidad no te pierdas todas las opciones que te doy en mi blog Cocinando con Montse.