Papas a la diabla
Ingredientes: 1 kilogramo de Papas 1 taza de Mayonesa 1 paquete de Queso rallado 2 cucharaditas de Ají en pasta 1 unidad de Cebolla 1 rama de Cilantro 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Cueza las papas con agua hirviendo y píquelas en cuadritos. Reservar. 2- Aparte, prepare la salsa picante…
Ingredientes:
1 kilogramo de Papas 1 taza de Mayonesa 1 paquete de Queso rallado 2 cucharaditas de Ají en pasta 1 unidad de Cebolla 1 rama de Cilantro 1 pizca de Sal y Pimienta
Instrucciones de preparación:
1- Cueza las papas con agua hirviendo y píquelas en cuadritos. Reservar. 2- Aparte, prepare la salsa picante con el cilantro picado finito, la cebolla picada en cuadritos más 2 cucharadas de ají en pasta, sal, pimienta. Mezclar bien y refrigerar.3- Cuando la mezcla esté fría, una esto con la mayonesa y el queso rallado.4- Finalmente, sirve las papas y bañe con la salsa picante. Las patatas a la diabla sirven para servir como aperitivo, tapa o guarnición de cualquier tipo de carnes.
