POLLO FRITO CON PLÁTANO
Ingredientes 1 kg pollo (alitas y coditos)2 plátanos verdes (especial para freir)2 dientes de ajo1 puerrosalsa de soja2 cucharadas mielaceite necesariosalpimienta Instrucciones 1- Salpimentar el pollo", añadir orégano y mezclarlo bien. Calentar una freidora con aceite e ir friendo el polloen tandas pequeñas, a fuego medio al principio y más fuerte, al final, dejándolo dorar…
Ingredientes
1 kg pollo (alitas y coditos)2 plátanos verdes (especial para freir)2 dientes de ajo1 puerrosalsa de soja2 cucharadas mielaceite necesariosalpimienta
Instrucciones
1- Salpimentar el pollo", añadir orégano y mezclarlo bien. Calentar una freidora con aceite e ir friendo el polloen tandas pequeñas, a fuego medio al principio y más fuerte, al final, dejándolo dorar bien la piel, hasta que se quede crujiente. Reservar entonces en un plato.2- Pelar el plátano
