Pavo con manzanas y ciruelas
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Pavo con manzanas y ciruelas

ByCamila

Ingredientes 1 pavo pequeño de Francia8 manzanas100 gr. de ciruelas pasas75 gr. de mantequilla200 ml. de vino de Madeira o jerez seco1 trufa2 cubitos maggisalpimienta Instrucciones 1- Limpiar el pavo y reservar el hígado.2- Hervir la trufa en el jerez unos minutos

Ingredientes

1 pavo pequeño de Francia8 manzanas100 gr. de ciruelas pasas75 gr. de mantequilla200 ml. de vino de Madeira o jerez seco1 trufa2 cubitos maggisalpimienta

Instrucciones

1- Limpiar el pavo y reservar el hígado.2- Hervir la trufa en el jerez unos minutos

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