Pollo ahumado
Ingredientes: 1 unidad de Pechuga de pollo 1 cucharada sopera de Condimento cajún 1 taza de Arroz 4 unidades de Clavos de olor 2 hojas de Laurel 1 pizca de Tomillo 20 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta receta, el…
Ingredientes:
1 unidad de Pechuga de pollo 1 cucharada sopera de Condimento cajún 1 taza de Arroz 4 unidades de Clavos de olor 2 hojas de Laurel 1 pizca de Tomillo 20 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
Instrucciones de preparación:
1- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.2- En un sartén añadir el arroz crudo, los clavos de olor, el tomillo deshidratado y las hojas de laurel. Disponer una rejilla sobre éste y cocinar a fuego medio hasta que empiece a salir humo.3- Aparte, sazonar la pechuga con el condimento cajún, sal, pimienta y untar un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.4- Disponer la pechuga de pollo en la parrilla y tapar asegurándose que el humo no se escape, ahumar por ambos lados durante 10 minutos.5- Luego, hornear la pechuga de pollo durante 15 minutos a 180 grados C, hasta que esté dorada.6- Es momento de servir y disfrutar del pollo ahumado casero. Yo te recomiendo acompañar con una ensalada fresca para que sea un plato saludable perfecto para una cena ligera. Si te ha gustado este receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
