Fajitas de res con vegetales

Ingredientes:

1/2 libra de carne de res en corte fajitasSal al gusto1 cebolla en juliana1 tomate en cuadrosAjoAceite de olivaPimienta al gusto1 chile verde o serrano en juliana

Instrucciones de preparación:

1- Salpimentar la carne de res al gusto.2- Cortar el chile verde, la cebolla y el tomate en juliana y en cuadritos.3- Sofreír el ajo en un poco de aceite de oliva y cuando esté dorado, sofreír la carne hasta que cambie de color.4- Cuando la carne ya cambie de color, agregar el chile Verde, la cebolla y el tomate. Cocinar las fajitas de res con vegetales hasta el punto de preferencia.Échale un vistazo a estas otras recetas de lomo salteado con verduras con carne de res tan ricas si te interesan:Fajitas de res a la mexicanaFajitas de res al chipotle