Ternera al sofrito
Ingredientes: 4 filetes de ternera2 cebollas grandesLaurelAjosVino tinto o cerveza2 tomates madurosAlmendrasPiñonesRomeroPatatas Instrucciones de preparación: 1- Pones dos filetes de ternera en el fondo de la olla, encima le pones rodajas de cebolla y tomate, y las patatas a rodajas gruesas.2- Le pones las almendras picadas y piñones,luego haces lo mismo con los dos trozos…
Ingredientes:
4 filetes de ternera2 cebollas grandesLaurelAjosVino tinto o cerveza2 tomates madurosAlmendrasPiñonesRomeroPatatas
Instrucciones de preparación:
1- Pones dos filetes de ternera en el fondo de la olla, encima le pones rodajas de cebolla y tomate, y las patatas a rodajas gruesas.2- Le pones las almendras picadas y piñones,luego haces lo mismo con los dos trozos que quedan,le pones medio basito de agua y medio de vino o cerveza sal y pimienta, lo dejas cocer y lo sirves
