Rosbife facil
Ingredientes: 1 kilo de solomillo200 gramos de tocino ahumado en rodajas1 cucharada de mantequilla Instrucciones de preparación: 1- Envuelva toda la pieza de solomillo con las lonchas de tocino y atar con hilo para que no se escape.2- Aplique la mantequilla al solomillo y colóquelo todo en el horno durante aproximadamente 30 minutos.3- Cortar el…
Ingredientes:
1 kilo de solomillo200 gramos de tocino ahumado en rodajas1 cucharada de mantequilla
Instrucciones de preparación:
1- Envuelva toda la pieza de solomillo con las lonchas de tocino y atar con hilo para que no se escape.2- Aplique la mantequilla al solomillo y colóquelo todo en el horno durante aproximadamente 30 minutos.3- Cortar el solomillo, con cuchillo o una máquina eléctrica, en rodajas finas.4- Sirva con arroz y papas fritas. O como un sándwich con lechuga y tomates.5- Tenga en cuenta que la carne debe quedar rojita en el interior y doradita por fuera.
