Sabajón colombiano
Ingredientes: 2 unidades de Yema de huevo 1 vaso de Leche 100 gramos de Leche condensada 50 mililitros de Aguardiente Instrucciones de preparación: 1- Para este Sabajón colombiano lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.2- Calentar la leche con la crema de leche. Cuando esté a punto de hervir retiramos del fuego.3-…
Ingredientes:
2 unidades de Yema de huevo 1 vaso de Leche 100 gramos de Leche condensada 50 mililitros de Aguardiente
Instrucciones de preparación:
1- Para este Sabajón colombiano lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.2- Calentar la leche con la crema de leche. Cuando esté a punto de hervir retiramos del fuego.3- Mezclar rápidamente con las yemas para evitar que éstas se cocinen.4- Agregar el aguardiente en forma de hilo sin dejar de revolver. Si quieres que tu Sabajón colombiano sea un poco más fuerte, agrega más aguardiente.5- Servir y degustar este Sabajón colombiano con un toque de canela en polvo. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda, déjanos tus comentarios.
