Escarlata navideña

Ingredientes:

500 centímetros cúbicos de Agua 300 centímetros cúbicos de Ron blanco 150 centímetros cúbicos de Campari 50 gramos de Azúcar (¼ taza)1 cucharada postre de Canela 1 cucharada postre de Anís 1 cucharada postre de Amaranto

Instrucciones de preparación:

1- Alistar los ingredientes.2- En una olla o cazuela poner a hervir el agua y agregarle la canela, el anis y el amaranto.3- Mezclar y dejar hervir por 5 minutos.4- Incorporarle el azúcar, revolver y no apagar el fuego hasta que se disuelva.5- Retirar, colar para sacar los restos de las especias y dejar entibiar. Mezclar la preparación con el campari. Puede tomarse tibio pero si queres tomarlo frio, agregá 2 o 3 hielos en los vasos.6- Verter una medida de ron en cada vaso.7- Completar el vaso con la preparación de especias y campari. La escarlata navideña se puede servir decorando cada vaso con una rodaja de naranja y azúcar por los bordes. Y a disfrutar! Otra bebida típica de Navidad y especial para consentir a los niños es ponche de frutas sin alcohol.