Ponche andino casero
Ingredientes: 6 huevos, solamente las yemas1/2 litro de ron3 cajitas de flan de vainilla3 latas de leche condensada1 lata de leche evaporada2 litros de lechePalitos de canela Instrucciones de preparación: 1- Preparar el flan en la leche fria y ponerlo a calentar hasta que empezar a hervir, todo el tiempo dandole vuelta con una cuchara…
Ingredientes:
6 huevos, solamente las yemas1/2 litro de ron3 cajitas de flan de vainilla3 latas de leche condensada1 lata de leche evaporada2 litros de lechePalitos de canela
Instrucciones de preparación:
1- Preparar el flan en la leche fria y ponerlo a calentar hasta que empezar a hervir, todo el tiempo dandole vuelta con una cuchara de palo, para que no se vuelva grumos.2- En la licuadora licuar las yemas de huevos con las leches condensada y evaporadas y agregarle el medio litro de ron si desea que le quede mas fuerte agregarle mas ron.3- Luego unir esto con el flan siempre batiendo con la cuchara de palo dejarlo reposar y servir con hielo picado y colocarle los palitos de canela de adorno.
