Salsa de tomate casera
Ingredientes: 2 tomates grandes1 pimiento rijomedia zanahoria1 cebolla blanca grandesalpimienta Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes.2- Picar la cebolla en cuadros pequeños, cocinar hasta que este bien dorada.3- Agregar el pimiento cortado en julianas cocinar por 3 minutos.4- Agregar la zanahoria cortada en rodajas muy finas, cocinar por 3 minutos mas.5- Picar el…
Ingredientes:
2 tomates grandes1 pimiento rijomedia zanahoria1 cebolla blanca grandesalpimienta
Instrucciones de preparación:
1- Alistar todos los ingredientes.2- Picar la cebolla en cuadros pequeños, cocinar hasta que este bien dorada.3- Agregar el pimiento cortado en julianas cocinar por 3 minutos.4- Agregar la zanahoria cortada en rodajas muy finas, cocinar por 3 minutos mas.5- Picar el tomate en cuadros.6- Agregar el tomate a la olla con la cebolla la zanahoria y el pimiento, cocinar por 7 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.7- En el procesador licuar bien toda esta mezcla.8- Llevar esta mezcla de nuevo a la olla cocinar por 3 minutos.9- Servir y degustar con las preparaciones que mas nos gusta.
