cuando estén cocidas de un lado," voltéalas y aplánalas ligeramente con la yema de los dedos | déjalas hasta que les aparezcan manchones de color café claro.
Tortillas de harina tradicionales;;Huevos y lácteos;Tortillas;4 1/2 tazas de harina1 cucharadita de sal3 cucharadas de manteca vegetal1/2 taza de agua tibia (o la necesaria).;”1- Cierne el harina y la sal sobre un tazón; agrega la manteca y mezcla hasta que la pasta tenga una consistencia grumosa.2- Poco a poco, añade el agua hasta que forme una bola
Ingredientes:
Instrucciones de preparación:
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- Torta de Bananas;;Huevos y lácteos;Tortitas;100 gr. mantequilla1 1/2 taza azúcar3 ud. huevoEsencia de vainilla4 ud. cambures escachados2 taza harina2 cucharadita levadura en polvo1/4 cucharadita bicarbonato1/4 cucharadita sal3 cuchara sopera leche;”1- Se bate la mantequilla y se le agrega poco a poco el azucar. Se añaden los huevos uno a uno, batiendo bien
- HUEVOS REVUELTOS A LA PIPERADE;;Huevos y lácteos;Huevos revueltos;6 huevos4 pimientos verdes italianos2 pimientos rojos4 tomates grandes enteros1 cebolla grande nueva2 dientes de ajo1 guindilla roja fresca4 cucharadas aceite de oliva virgen1 cucharadita azúcar morenosalpimienta en grano recién molidauna nuez de mantequilla;”1- Lavar y secar los pimientos, poniéndolos en una rustidera a asar en el horno, hasta que se tueste la piel por ambos lados
- Tortillas de harina con manteca de cerdo