Tortilla de escarola cocida
Ingredientes: 6 huevosLas Hojas verdes de 1 ó 2 escarolaSal2 Ajos a làminasAceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Se lava la escarola, una vez lavada sè pone en la sarten con el aceite hasta que reduzca su volumen.2- Sse tiran los ajos i la sal i ya se pueden tirar los huevos para la…
Ingredientes:
6 huevosLas Hojas verdes de 1 ó 2 escarolaSal2 Ajos a làminasAceite de oliva
Instrucciones de preparación:
1- Se lava la escarola, una vez lavada sè pone en la sarten con el aceite hasta que reduzca su volumen.2- Sse tiran los ajos i la sal i ya se pueden tirar los huevos para la tortilla, está bueníssima.3- Cuando las hojas sean más verdes mejor.
