Omelette con espinaca y champiñones
Ingredientes: 2 huevos1 champiñon3 hojas de espinacas1 ajocebollaaceitesal y pimienta Instrucciones de preparación: 1- En un recipiente bate los 2 huevo hasta que se incorporen bien la yema y la clara, luego agrega la espinaca y los champiñones previamente cortados en tiras y revuelve y agrega la sal y la pimienta a tu gusto2- Corta…
Ingredientes:
2 huevos1 champiñon3 hojas de espinacas1 ajocebollaaceitesal y pimienta
Instrucciones de preparación:
1- En un recipiente bate los 2 huevo hasta que se incorporen bien la yema y la clara, luego agrega la espinaca y los champiñones previamente cortados en tiras y revuelve y agrega la sal y la pimienta a tu gusto2- Corta la cebolla y el ajo finamente, en una sarten por a calentar un poco de aceite y agrega la cebolla hasta acitronar y luego agrega el ajo3- Ya que el ajo y la cebolla acitronen agrega el huevo con las espinacas y hongos deja unos minutos y puedes doblarlo a la mitad o voltearlo completamente, solo sirve y listo. Puedes acompañar la omelete de espinacas y champiñones con una ensalada.
