LENTEJAS CON TOCINO Y PLATANO MACHO

Ingredientes:

250 gramos de LENTEJAS 3 unidades de SALCHICHAS 100 gramos de TOCINO 1 unidad de PLATANO MACHO 1 paquete de PURE CHICO DE TOMATE 1 diente de AJO 1 pizca de CEBOLLA 1 botella de ACEITE PARA FREIR 1 pizca de SAL AL GUSTO

Instrucciones de preparación:

1- SE PONEN A COCER LAS LENTEJAS CON POCA SAL.2- SE CORTA EL TOCINO EN CUADRITOS, LOS PLATANOS EN RODAJAS, Y LAS SALCHICHAS EN RODAJAS, SE PONEN A FREIR, YA QUE ESTAN DORADITOS, Y EL PLATANO TOMA UN COLOR CAFESITO OSCURO.3- SE PONE A LICUAR, EL AJO, CON EL PURE Y POQUITA CEBOLLA, YA QUE ESTA LICUADO, SE LE AGREGA EN EL SARTEN DONDE ESTAN FRITOS EL TOCINO, PLATANO MACHO Y SALCHICHA.4- SE PONE A FUEGO LENTO, YA QUE EMPIEZA A HERVIR, SE AGREGAN LAS LENTEJAS COCIDAS JUGO EN DONDE SE COCIERON, Y SE DEJA COCER POR UNOS 15 MINUTOS, Y SE LE AGREGA SAL AL GUSTO.5- SE SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE TORTILLAS., PUEDE TAMBIEN AGREGARLE PICANTE AL GUSTO.