Camarones a La Provenzal

Name: Camarones a La Provenzal
Ingredients: CamarónAceite de olivaAjoVino blancoCognacPerejilSalPimientaPimentón

ByCamila April 8, 2023May 31, 2026

Ingredientes: CamarónAceite de olivaAjoVino blancoCognacPerejilSalPimientaPimentón Instrucciones de preparación: 1- Flambear los camarones con el cognac. Luego salpimentarlos y agregarles los ajos a fuego lento hasta que se doren.2- Después subir el fuego, agregarle el vino y por último el perejil. Con una pizca de pimentón rojo. Dejar evaporar el alcohol y listo

Ingredientes:

CamarónAceite de olivaAjoVino blancoCognacPerejilSalPimientaPimentón

Instrucciones de preparación:

1- Flambear los camarones con el cognac. Luego salpimentarlos y agregarles los ajos a fuego lento hasta que se doren.2- Después subir el fuego, agregarle el vino y por último el perejil. Con una pizca de pimentón rojo. Dejar evaporar el alcohol y listo

Camarones | Mariscos

Camarones en salsa de café a la menta
ByCamila April 10, 2023May 31, 2026

Ingredientes: Para cada porción:11 camarones1 cucharada de café instantáneo2 cucharadas de licor de menta1/2 limón1/2 taza de cremay 1 cucharada de mantequilla. Instrucciones de preparación: 1- Calentar la mantequilla en una sartén y freír en ella los camarones.2- Agregar el café a que disuelva.3- Añadir el licor, el limón y la crema, incorporar todo aquello.4-…

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Langostinos | Mariscos

Langostinos a la dublinesa
ByCamila March 1, 2023May 31, 2026

Ingredientes: 12 unidades de langostinos 1 unidad de huevo 150 mililitros de leche 250 gramos de harina 150 mililitros de cerveza 1 chorro de aceite 2 cucharadas de postre de harina 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Instrucciones de preparación: 1- Quitar la piel, la cabeza y el hilo intestinal a los langostinos,…

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Camarones | Mariscos

Aguachile sinaloense
ByCamila April 20, 2023May 31, 2026

Ingredientes: 1 kg de camaron mediano pelados,lavados,desvenados y partidos por lada como en filetitos15 limones (jugo)chiles chiltepin (son muy enchilosos)cebolla morada( rodajas)pepino( rodajas)salpimienta molida Instrucciones de preparación: 1- En un platon se colocan los camarones se le coloca la cebolla en rodajas, el pepino,sal y pimienta al gusto, se le agrega el chile chiltepin al…

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Calamares | Mariscos

Calamares rellenos de marisco
ByCamila March 19, 2023May 31, 2026

Ingredientes: 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 unidad de Cebolla 15 gramos de Harina 2 unidades de Tomate 250 mililitros de Aceite de oliva 4 dientes de Ajo 1 vaso de Vino blanco 250 mililitros de Caldo de pescado 1 manojo de Perejil 4 copas de Cola de cígala 1 taza de…

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Calamares | Mariscos

Calamares a la vinagreta
ByCamila March 17, 2023May 31, 2026

Ingredientes: Para 4 personas2 calamares grandes1 cuch. de vinagre2 cebolletas1 diente de ajo3 cuch. de aceite de olivaAceite de 0,"4 grados virgenAgua Instrucciones de preparación: 1- Limpia los calamares", reservando las tintas

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Mariscos | Pulpo

Como cocer el pulpo
ByCamila February 11, 2023May 31, 2026

Ingredientes: 1. Pulpo mas o menos 2 kilos.3 hojas de laurel. (opcional).1 cebolla. (opcional). Instrucciones de preparación: 1- Cuando compremos el pulpo fresco lo primero que se debe hacer es limpiarlo de piedras y suciedades debajo del grifo y quitarle el pico, para esto se presiona en los lados del habitáculo de la boca hasta…

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