Galletas avena, zanahoria y naranja

Ingredientes:

¾ taza de Azúcar (150 gramos)1½ tazas de Harina sin polvos para hornear 3 tazas de Quaker tradicional 1 Naranja (ralladura y jugo)3/4 taza ralladura zanahoria1 cucharadita de Vainilla 100 gramos de Margarina ½ Zanahoria rallada

Instrucciones de preparación:

1- Precalentar horno a 180 °C antes de empezar a preparar la masa de galletas de avena.2- Unir la margarina con el azúcar con ayuda de una batidora. Para facilitar la tarea, se recomienda que la margarina esté a temperatura ambiente.3- Agregar zanahoria, naranja y vainilla y mezclar con batidora. De esta forma, los bebés estarán comiendo unas galletas caseras completas y altamente beneficiosas para ellos, puesto que la zanahoria es rica en betacarotenos, fundamentales para mantener la salud ocular, y la avena es rica en fibra, ideal para regular el tránsito intestinal.4- Agregar ingredientes secos y mezclar poco a poco hasta que quede todo unido y y la masa de las galletas de avena se compacte.5- Con la ayuda de una cuchara, colocar 24 porciones en la lata o bandeja de horno con papel de mantequilla.6- Hornear las galletas de avena y zanahoria por 10 minutos, o hasta quedar doradas. Al momento de retirarlas se ha de tener mucho cuidado, puesto que están muy calientes.7- Las galletas de avena para bebés quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro, duran muchos días y encantarán a nuestros pequeños.8- Si quieres conocer otras recetas para bebés igual de fáciles y nutritivas, no te pierdas las siguientes ideas y deja tu comentario:Puré de frutas para bebésPuré de manzana para bebésPuré de verduras para bebés