Galletas de jengibre y nuez
Ingredientes: 300 gramos de harina de trigo.100 gramos de nuez.150 gramos de azúcar blanca.150 gramos de mantequilla.20 gramos de jengibre fresco o en polvo.10 gramos de bicarbonato de sodio.80 ml de leche entera. Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes.2- En un bowl mezclar la mantequilla y el azúcar hasta realizar una pasta.3- Adicionar tamizada…
Ingredientes:
300 gramos de harina de trigo.100 gramos de nuez.150 gramos de azúcar blanca.150 gramos de mantequilla.20 gramos de jengibre fresco o en polvo.10 gramos de bicarbonato de sodio.80 ml de leche entera.
Instrucciones de preparación:
1- Prealistar los ingredientes.2- En un bowl mezclar la mantequilla y el azúcar hasta realizar una pasta.3- Adicionar tamizada ( que se pase por un colador) la harina de trigo y el bicarbonato de sodio.Mezclar bien.4- Adicionar las nueces procesadas, el jengibre y la leche.Mezclar bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.5- Llevar la mezcla realizando círculos grandes en una placa para horno.6- Llevar al horno a una temperatura de 200 grados centígrados durante unos 10 minutos.Apagar el horno.Cortar en círculos mas pequeños las galletas.7- Servir y disfrutar ideales para una tarde de té o cafe.
