Galletas caseras sin lactosa
Ingredientes: 50 mililitros de Aceite de oliva 50 gramos de Azúcar blanca 100 gramos de Harina 5 gramos de Polvo de hornear 5 gramos de Canela en polvo 1 unidad de Huevo 1 pizca de Esencia de vainilla o naranja Instrucciones de preparación: 1- Para estas galletas sin lactosa lo primero que debes alistar son…
Ingredientes:
50 mililitros de Aceite de oliva 50 gramos de Azúcar blanca 100 gramos de Harina 5 gramos de Polvo de hornear 5 gramos de Canela en polvo 1 unidad de Huevo 1 pizca de Esencia de vainilla o naranja
Instrucciones de preparación:
1- Para estas galletas sin lactosa lo primero que debes alistar son los ingredientes, estos son para 10 galletas pequeñas.2- Batir el huevo con el azúcar hasta que quede más blanco.3- Agregar el aceite de oliva de a poco sin dejar de batir.4- Agregar la esencia de tu gusto y seguir mezclando.5- Agregar la harina con el polvo de hornear y la canela en polvo. Mezclar hasta que la masa quede compacta y homogénea y que no se pegue en tus manos, si es necesario agrega más harina.6- Para estas galletas sin lactosa debemos estirar la masa sobre una superficie plana con un poco de harina y con la ayuda de un cortador formamos todas las galletas. Las colocamos sobre una bandeja con tapete anti adherente y horneamos a 150º C. por 15 minutos o hasta que estén doradas.7- Servir y degustar las galletas caseras sin lactosa con te o café. Y si eres intolerante a la lactosa pero no quieres renunciar a los postres aprende cómo hacer leche condensada sin lactosa. Si te gustó la receta de galletas caseras sin lactosa no dudes en dejarnos tus comentarios.
