Cupcakes con chispas de colores
Ingredientes: 1 taza de Aceite 1 taza de Azúcar (200 gramos)120 tazas de Harina (16800 gramos)1 cucharadita de Polvo para hornear 2 unidades de Huevos 1 taza de Chispas de colores 1 unidad de Limón Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a preparar estos deliciosos cupcakes, coge un bol y mezcla el aceite con el…
Ingredientes:
1 taza de Aceite 1 taza de Azúcar (200 gramos)120 tazas de Harina (16800 gramos)1 cucharadita de Polvo para hornear 2 unidades de Huevos 1 taza de Chispas de colores 1 unidad de Limón
Instrucciones de preparación:
1- Para empezar a preparar estos deliciosos cupcakes, coge un bol y mezcla el aceite con el azúcar y los huevos. Bate hasta integrar.2- Una vez integrados los ingredientes anteriores, añade la harina y el polvo de hornear previamente tamizados para obtener una masa más fina. Sigue mezclando con mucho cuidado.- Truco: Para evitar que la harina se esparza por todas partes, agrégala poco a poco.3- Ralla el limón para añadir la parte amarilla del mismo. Luego, exprímelo. De esta forma, incorpora a la masa de cupcakes tanto la ralladura como el jugo del limón.4- Por último, añade las chispas de colores y mezcla bien. Precalienta el horno a 180ºC. Mientras se caliente, coge cápsulas de papel y llena 3/4 partes de su capacidad con la masa. Coloca las cápsulas sobre una bandeja de horno y hornea los cupcakes durante 15 minutos, o hasta que veas que están listos.5- Cuando los cupcakes estén hechos, deja que se entibien y decóralos con el frosting que más te guste. Te damos algunas ideas:Frosting de vainillaFrosting de chocolate blancoFrosting de fresa
