Pizza de mermelada y chocolate

Ingredientes:

MASA 250 GR DE HARINA DE FUERZA5 GR DE SAL50 GR DE ACEITE DE OLIVA150 ML DE AGUA4 GR DE LEVADURA PANADERIARELLENOMERMELADA DE NACTARINA Y MANZANA ( al gusto de cada uno)TURRÓN DE CHOCOLATE CON FRUTOS SECOS ( le puedes poner tambiénchocolate con frutos secos o de otra clase.)ALMENDRAS TROCEADASAZÚCAR

Instrucciones de preparación:

1- Hoy han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El resultado ha sido todo un éxito pizza de mermelada con turrón de chocolate y frutos secos. Os pongo la receta.MASAEn un bol pon la harina de fuerza, la sal, el aceite de oliva, la levadura ( evita que toque la sal) y el agua templada, mezcla y amasa bien. Tapa con un paño húmedo o papel film y deja en un lugar templado hasta aumente de volumen. Dependiendo del tiempo que haga en un par de horas estará.Pon el horno a calentar a 220ºFORMATO Y RELLENOCorta el turrón o el chocolate en tiras estrechas.2- Mientras tanto estira la masa y dale forma, yo le he dado forma rectangular. Deja los bordes un poco más anchos. Reparte las tiras de chocolate por encima de los bordes cerrando con el trozo más ancho dando forma a los bordes. Espolvorea por encima de la masa con azúcar, extiende la mermelada de fruta y adorna con trozos del chocolate o turrón. Espolvorea con las almendras troceadas.Ponla en el horno a cocer, dependiendo del horno tardara unos 20 minutos, ves vigilando que no se queme.3- Cuando veas que ya está saca del horno y deja enfriar.Espero que os guste y que aprovecheconlaneveravacia.blogspot.comconlaneveravacia@gmail.com