Tarta de queso y leche condensada al horno

Ingredientes:

700 gramos de queso de untar 500 gramos de nata de montar 1 bote de leche condensada (370 g) 4 huevos1 ralladura de limón

Instrucciones de preparación:

1- Preparamos todos los ingredientes para la tarta de queso tipo Philadelphia, leche condensada y huevos.2- Forramos un molde desmontable de 22 cm, lo untamos con mantequilla y lo forramos con papel para horno. Reservamos.3- En un bol ponemos los huevos y batimos, incorporamos el queso y lo mezclamos bien.4- Seguido ponemos la nata y la leche condensada. Mezclamos.5- Terminamos echando la ralladura de medio limón o si os gusta que se note bien el limón en la tarta de leche condesa y queso crema, rallaremos el limón entero. Lo mezclamos todo bien.6- Echamos la mezcla en el molde que tenemos forrado con papel.7- Metemos la tarta de queso y leche condensada al horno, a 180 ºC con calor arriba y abajo. Lo taparemos con papel por encima 10-15 minutos y luego lo quitamos y lo dejamos terminar. Más o menos tardará unos 60 minutos, según el horno.8- Pinchamos con un palillo en el centro, y si sale seco, apagamos el horno. Dejamos enfriar dentro con la puerta abierta. Cuando la tarta de queso al horno con leche condensada esté a temperatura ambiente la sacamos y dejamos que termine de enfriar un rato en la nevera.9- Cuando esté solo queda poner la tarta de queso y leche condensada al horno en una fuente ¡y lista para comer!Pero antes, pásate por mi blog Cocinando con Montse para encontrar las recetas que más te gusten y por así completar este menú antes del postre.