Carne de membrillo
Ingredientes: 2 unidades de Membrillo 300 gramos de Azúcar (1½ tazas)1 litro de Agua Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes.2- Lavar los membrillos y retirar cualquier pelusa o impureza, colocarlos en una olla con abundante agua y dejar cocinar por una hora.3- Pasada una hora retirar los membrillos del agua lavar y pelar,…
Ingredientes:
2 unidades de Membrillo 300 gramos de Azúcar (1½ tazas)1 litro de Agua
Instrucciones de preparación:
1- Alistar todos los ingredientes.2- Lavar los membrillos y retirar cualquier pelusa o impureza, colocarlos en una olla con abundante agua y dejar cocinar por una hora.3- Pasada una hora retirar los membrillos del agua lavar y pelar, cortarlos en cubos y pesarlos.4- Colocar el membrillo en una olla y agregar la misma cantidad de su peso en azúcar.5- Cocinar por 3 horas revolviendo de vez en cuando y machacando el membrillo,6- Colocar en un recipiente dejar enfriar y degustar.
