Aguadito de pollo facil
Ingredientes: 6 presas de pollo1 cebolla grande picada1 ½ tazas de arroz½ taza de culantro picado½ taza de aceite1 cubito de pollo1 cucharadita de ajo molido3 cucharadas de aji amarillo molido1 taza de arverjas1 taza de choclos desgranados1 pimiento rojo picado4 papas amarillas grandes8 a 10 tazas de aguasalpimienta Instrucciones de preparación: 1- Sazonar con…
Ingredientes:
6 presas de pollo1 cebolla grande picada1 ½ tazas de arroz½ taza de culantro picado½ taza de aceite1 cubito de pollo1 cucharadita de ajo molido3 cucharadas de aji amarillo molido1 taza de arverjas1 taza de choclos desgranados1 pimiento rojo picado4 papas amarillas grandes8 a 10 tazas de aguasalpimienta
Instrucciones de preparación:
1- Sazonar con sal y pimienta las presas de pollo.2- En una olla poner a calentar el acéite.3- Preparar un aderezo con los ajos, cebolla y el ají molido.4- Una vez cocinado añadir las presas de pollo y freirlas por todos los lados.5- Incorporar el choclo, arverjitas, pimiento, el culantro.6- Dejar rehogar unos minutos.7- Luego agregar el agua, cubito, papas y arroz.8- Dejar hervir por unos minutos para que espese.9- Servir enseguida.10- Traten de usar una papa q no se deshaga al momento de cocción.
