Albóndigas asadas
Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada3 cucharadas de salsa bechamel25 gr. de queso rallado3 huevos duros muy picados Instrucciones de preparación: 1- Todo esto bien mezclado y salado.2- Se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno).3- Sobre cada una se pone una bolita de…
Ingredientes:
1/2 kg. de carne picada3 cucharadas de salsa bechamel25 gr. de queso rallado3 huevos duros muy picados
Instrucciones de preparación:
1- Todo esto bien mezclado y salado.2- Se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno).3- Sobre cada una se pone una bolita de mantequilla y 2ó 3 piñones pinchados alrededor.4- Se echan unas cucharadas de vino por encima y se meten al horno 15 minutos rociándolas con la salsa.
