Arepizza de mozarrella y morron ahumado.
Ingredientes: – 4 unidades de arepas de maiz blanca ( o de su preferencia)- 4 lonkas de queso mozarrella.- 2 cucharadas de morrones ahumados ( ver receta anexa de los morrones)- 4 cucharadas de pure de tomate.- Sal.- pimienta. Instrucciones de preparación: 1- – Prealistar todos los ingredientes.2- – Llevar un sartén grande a fuego…
Ingredientes:
– 4 unidades de arepas de maiz blanca ( o de su preferencia)- 4 lonkas de queso mozarrella.- 2 cucharadas de morrones ahumados ( ver receta anexa de los morrones)- 4 cucharadas de pure de tomate.- Sal.- pimienta.
Instrucciones de preparación:
1- – Prealistar todos los ingredientes.2- – Llevar un sartén grande a fuego medio y adicionarle una cucharada de aceite de girasol.- Poner una a una cada una de las arepas hasta que doren por los dos lados.3- – Una vez dorada ponerlas en una lata de horno y encima adicionarle el pure de tomate y la lonja de queso mozarella.- Gratinar en el horno a 180 grados centigrados durante 5 maximo 10 minutos hasta que el queso derrita.4- – Una vez derretiro el queso adicionar los morrones ahumados encima de la arepizza.- Plato Terminado.
