Beef stroganoff
Ingredientes: 300 gr lomo de res3 tomates rojos2 cebollas blancas200 gr crema de leche300 gr caldo de pollo200 gr champiñonessalpimienta Instrucciones de preparación: 1- Esta receta es una forma fácil y diferente de hacer carne en salsa. lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2- Cortar la carne en tiras medianas. 3-…
Ingredientes:
300 gr lomo de res3 tomates rojos2 cebollas blancas200 gr crema de leche300 gr caldo de pollo200 gr champiñonessalpimienta
Instrucciones de preparación:
1- Esta receta es una forma fácil y diferente de hacer carne en salsa. lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2- Cortar la carne en tiras medianas. 3- En un sarten bien caliente y con un poco de aceite vamos a dorar la carne por ambos lados, cuando la carne este dorada retiramos y reservamos. 4- En la misma sarten doramos la cebolla cortada en cubos finos y los champiñones cortados en cuartos durante 5 minutos. 5- Luego agregamos el caldo de pollo y cocinamos 5 minutos mas a fuego medio y tapado. 6- Pasados los 5 minutos agregamos de nuevo la carne y volvemos a tapar cocinamos durante 30 minutos mas. 7- Pasados los 30 minutos de la cocción del Beef stroganoff agregamos la crema de leche y los tomates cortados en cuadros sin las semillas, cocinamos 3 minutos mas y apagamos. 8- Este plato de Beef stroganoff lo puedes acompañar de arroz blanco o pasta como en este caso. Si te gusto la receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
