Berenjena rellena de atún
Ingredientes 1 unidad de Berenjena 1 lata pequeña de Atún ¼ unidad de Cebolla 2 dientes de Ajo 1 unidad de Huevo 1 docena de Aceitunas negras 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 taza de Aceite de oliva 2 puñados de Queso rallado al gusto Instrucciones 1- Antes de comenzar con…
Ingredientes
1 unidad de Berenjena 1 lata pequeña de Atún ¼ unidad de Cebolla 2 dientes de Ajo 1 unidad de Huevo 1 docena de Aceitunas negras 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 taza de Aceite de oliva 2 puñados de Queso rallado al gusto
Instrucciones
1- Antes de comenzar con la elaboración de la receta de berenjena rellena de atún", presentamos los ingredientes que vamos a necesitar.2- Picamos tanto la cebolla como el ajo para hacer el sofrito de las berenjenas rellenas.3- Picamos también las olivas negras, que además son sin hueso. Cogemos las berenjenas y las partimos a la mitad
