Bizcochos de avellana
Ingredientes: 260 gr. de harina130 gr. de azúcar165 gr. de mantequilla90 gr. de avellanas1 cucharadita de vainilla1/2 cucharada de corteza de limón rallada Instrucciones de preparación: 1- Encender el horno al 6.Picar las avellanas muy finas ( unos 20 segundos en la picadora ). Echar todos los ingredientes en el aparato dispuesto para amasar y…
Ingredientes:
260 gr. de harina130 gr. de azúcar165 gr. de mantequilla90 gr. de avellanas1 cucharadita de vainilla1/2 cucharada de corteza de limón rallada
Instrucciones de preparación:
1- Encender el horno al 6.Picar las avellanas muy finas ( unos 20 segundos en la picadora ). Echar todos los ingredientes en el aparato dispuesto para amasar y trabajarlo hasta obtener una mezcla homogénea.La pasta debe resultar granulada y muy desmenuzable. Moldear bolitas y colocarlas sobre una placa untada de mantequilla.Dejarlas de 8 a 10 minutos en horno moderado ( al 6 ) Una vez que los bizcochos estén fríos, se rebozan con azúcar y canela.
