Risottos

Ingredientes 500 grs arroz400grs de chorizos frescos cortados en ruedas100 grs de zanahorias cortadas en cuadritos100 grs de cebolla picada50 grs de mantequilla4 tomates pelados y licuados1/2 vaso de vino blanco1 1/2 lt de caldo de ressalpimientaqueso parmesano rallado Instrucciones 1- Caliente la mantequilla en un caldero y agregue el chorizo para sofreirlo", hasta que…

Ingredientes 300 gramos de Trigo sarraceno 100 gramos de Cebolla verdeo 100 gramos de Pimiento morrón rojo 150 gramos de Zanahoria 50 gramos de Cebolla colorada 250 centímetros cúbicos de Caldo de verdura 150 gramos de Pollo en juliana 1 diente de Ajo 1 pizca de Sal y Pimienta 1 chorro de Aceite 100 gramos…